Alhoewel de tuinwinkel is gesloten zijn de witte lupinebonen van Powerpeul, www.powerpeul.nl nog steeds te koop op de tuinderij, mail ons, klik hier!
Lupine is een hoogwaardige eiwitbron en een gezonde en duurzame vleesvervanger. Lupine is qua smaak het best vergelijkbaar met andere peulvruchten. Het komt in de buurt van de smaak van kikkererwten en tuinbonen. De peulen van de lupine smaken licht notig en minder melig dan andere bonen. De beet is stevig. Met wat zout en kruiden (bijvoorbeeld cayennepeper en peterselie) kan de gekookte lupineboon goed als snack gegeten worden.