Over Tuinderij Amelis'Hof
Welkom op de website van biodynamische tuinderij Amelis'Hof. Tuinderij Amelis’Hof is een 18e eeuwse moestuin van circa 1 hectare groot waar sinds 1984 op biodynamische wijze groenten, fruit, kruiden en bloemen worden geteeld. De tuinderij is het bedrijf van tuinders Michel Smits en Mariëlle Dings. Zij werken samen met Stichting Historische Moestuinen Landgoed Amelisweerd om deze historische moestuin in stand te houden .
Op de historische grond groeien zo’n 60 verschillende groenten, 25 soorten kruiden, klein fruit en vele bloemen met de rijke smaak en geur van vroeger. Het zijn bekende producten, maar ook vergeten groenten als oerbiet en winterbroccoli en ouderwetse groenten als snijbiet (warmoes), spekbonen, zilversteel, pastinaak en aardpeer. De veelheid aan vormen en kleuren zijn een lust voor de zintuigen. Passanten, klanten en medewerkers genieten, ondanks de dagelijkse bedrijvigheid, van deze schoonheid en weldadige rust. Het is een plek om je te bezinnen; voeding voor lichaam en ziel. De producten van het land worden verkocht in onze tuinwinkel & bloempluktuin en via groenteabonnementen. Ook leveren wij aan de Veldkeuken.
U kunt bij tuinderij Amelis’Hof ook terecht voor stoere bedrijfsuitjes; bijvoorbeeld een kookworkshop of pizza bakken waarbij je zelf gaat oogsten en buiten koken op een houtvuur. Ook is onze locatie geschikt voor een inspiratievolle teambuildings-/heidag, een fuif, familiereünie of ander feestelijks. We werken hierbij samen met cateraar Sacha Husken van zoetzenzatie en toentertafel en met cateraar Femkje Pietersma, www.femsfood.eu.
Door de opbrengst uit verkoop van producten van het land en de diverse activiteiten wordt het mogelijk gemaakt om deze prachtige plek in stand te houden.
We zijn op t.v. geweest, augustus 2018, bij het programma BinnensteBuiten:
https://binnenstebuiten.kro-ncrv.nl/fragmenten/historische-tuin-amelishof
Folder Amelis'Hof: Folder tuinderij Amelis'Hof
